|
|
Mozzarella En Basilicum Broodjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
2 bolletjes mozzarella.
Paar blaadjes basilicum.
Croissantdeeg uit een pakje.
Parmaham.
Klein scheutje balsamicoazijn.
1 ei
Sesamzaad.
Zout en peper.
Voorbereiding:
Laat de mossarella uitlekken snijd ze in kleine stukjes.
Meng de basilicum er door heen.
Voeg een klein beetje balsamico azijn bij.
Maak op smaak met zout en peper.
Bereidingswijze:
Leg een plakjes parmaham op het deeg.
Leg een bolletje mengsel op de ham.
Vouw de puntjes naar binnen en rol het geheel op.
Strijk de rolletjes in met ei en strooi er wat sesamzaad overheen.
De rolletjes op vetvrij papier 20 a 30 minuten in de oven.
|
|
|